盆景世家茂林园
文/余泽欣 图/余健强
荻海风采堂同仁与余满本(左5)、余子文(左6)在茂林园艺中心合照
2013年7月20日下午,荻海风采堂同仁一行8人冒雨驱车前往芳村花地,这是广州市著名的花卉基地。这里有一座历史悠久、香飘四野的古老园林——茂林园,我们此行的目的就是要拜访茂林园的园主余满本、余正标父子。天还在下着淅沥细雨,我们来到一处算不上豪华,却充满绿色生机的园林,抬头一看玻璃大门上几个红色大字:“茂林园艺中心”, 园主满本叔爽朗的笑声已经传过来了,他热情的迎接我们进入园中。只见园中种满了各种适宜培育盆栽的品种, 如福建茶、九里香、榆树、酸味(雀梅) 和满天星、棕竹、松柏及红杏、石榴、杜鹃花等,还有从佛山石湾定制的色彩斑斓的陶瓷盆栽盆,有长方形、椭圆形、长立方形等等,各种各样,应有尽有。在与满本叔款款交谈之中,我们了解到茂林园艰辛而又辉煌的历史,正如满本叔所说,是“咬紧牙关,挺起腰杆撑过来的”。
茂林园的盆栽产业承载着余满本一家五代人的梦想。园主余满本是这里的第三代传人了。他的祖家本来是在新会荷塘,他祖父余老杰于清末迁居花地,成了当地的盆栽老手,颇有名气,被称为花地四大耕家之一,创始“茂林园”,门口对联:“茂栽盆景多雅趣,林培古树自清辉”,富于韵味。他的摆花局以大型盆扎为主,用榆树、满天星等扎作大象、狮子、武士等形象,专供喜庆摆设之用。但当时所培植的盆栽以大型为主,往往需要长时间打理,其次是摆设的地方需要很大面积,价钱也不菲。余满本为了适应当今开放改革的要求,为适应欧美厅堂摆设及旅游者携带方便,对培育盆景进行了改革,独出心裁,创造了“微型盆景”,这种岭南盆景,其优点是大大缩短了栽培的时间, 由树胚到上盆、修剪, 只不过一年时间。其次是物美价廉, 购买一盆微型盆栽, 只不过花费十元八元, 并且陈设占地方不多, 无论在小小的厅堂、书房,或是卧房的梳妆台上, 都可以随便地摆设两三盆。
茂林园栽培的小型盆景注重保持岭南盆景的自然美,并把树桩盆景和山水盆景结合起来,以近树、远山配景,在山前山下用湿泥堆积成高低起伏的平原山丘,凭借巧手把嶙峋怪石缩于盈尺之间,缀以亭塔人物,使之古朴苍劲又妙趣横生。由于景物配置合乎比例,盆中的一枝一叶与树体顺气成势,令观赏者感到意境万千。
从改革开放年代开始,余满本就向香港出口盆栽,有500盆规格化盆景进入了联邦德国海德堡盆栽中心,还多次参加过国际性的花卉园艺展览,拿过不少奖。那充满生意、趣味盎然的“微型盆栽”,不但国内人士乐意购买, 连德国的花卉盆栽商人也远道来到茂林园选购。后来又有法国、荷兰、美国、加拿大、比利时、瑞士、新加坡和港澳等地的商人, 也来选购茂林园的“微型盆栽” ,每年外销为国家创了不少外汇。90年代,余满本被选为芳村区政协委员,曾随同广州市外贸部门, 到德国、法国等地考察。他的次子余正光, 应邀到德国的“海德堡盆栽中心” 研究“微型盆栽” 的技术, 并和德国的盆栽花卉专家们互相交流盆栽的剪栽、造型的技术, 进一步提高自己的盆艺水平。
满本叔的长子余正标,作为第四代传人青出于蓝,是茂林园总经理。这位“微型盆栽”的佼佼者为了扩大经营, 在芳村区以及南海、顺德等地开辟培植场。在全国花木行业“双十佳” 的评选中, 余正标被评选为全国“ 十大企业家” 的光荣称号,广东省唯一的金龙杯奖的得主。在行内,茂林园是欧洲市场的最早的开拓者,经营中国盆景的出口成了标哥的家族生意。每年出口盆景到欧盟200-300万盆。花鸟世界报曾经报道余正标的《花王弄盆景,出口数第一》的文章,开篇就说:“你看,这茧。”原来,余正标伸出手来,虎口、掌心的老茧密布。真想象不出,就是这双手,曾和欧美几十个国家的客商相握,控制着我国盆景出口量的40%。标哥随身带着“三件宝”:剪刀、合同、支票。他说:“盆栽艺术着意于创造意境。画家绘画用纸笔墨,而我是用釉盆作画框,用剪刀代笔,用树桩山石作颜料,于尺幅之内绘制出富有诗情画意的立体画来,让人们观赏回味。”又说:“刀不磨不快,老板不动手,就会失去敏感,所以我要走到哪儿剪到哪儿;与老外做生意,最怕没效率,所以我随身带着合同和支票,走到哪儿签到哪儿。”
社会发展了,人们的审美需求也增加了,花卉生产必须走产业化的道路。改革开放后,国外很多客户盯上了岭南盆景。茂林园的盆景因此声名鹊起,而面对国际市场,余正标总经理考虑的是WTO。一方面,担心市场开放后,荷兰等国外生产基地的花卉产品大量涌入,另一方面,必须想方设法地对付进口国的贸易壁垒。如今,为了符合进口国的农产品要求,茂林园的一部分出口产品,要把花卉根部的泥土洗干净,用药棉裹起来;还有的必须把培植土全部筛过一遍,再重新种植。如今,茂林园在芳村花卉博览园设立了门店,还在清远、花都等地设立了多个生产基地,从事工业化的批量生产。
我们造访茂林园的时候,标哥还在花都的生产园区忙碌着,赶不回来,他嘱咐他父亲和他的上大学的儿子余子文接待我们吃晚饭。满本叔和标哥非常热心风采堂的族务, 2009年3月20日,茂林园敬献一大批名贵花木给重修后的名贤祠,由标哥亲自驾车运到风采堂,并亲自带领工人摆放和种植。这一次我们带去一幅“岭南名祠,风采之光”的镜画赠送给茂林园,表示感谢之意,由满本叔和余子文接受。满本叔深情的说:“我家能有今日,是改革开放政策。要多谢祖先!多谢邓小平!”
临别之际,笔者借园中一副对联,再添一联,凑成一首“风采茂林”的藏头七绝以赞:
风光欲驻芳华美,
采绘难传木石奇。
茂苑芬菲承古韵,
林园余景沐新辉。
荻海风采堂向茂林园赠送“岭南名祠,风采之光”镜画
金龙杯奖
园主云:改革开放日,多谢邓小平